Вінницький торговельно-економічний інститут



Сторінка6/12
Дата конвертації23.12.2016
Розмір0.83 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12

Харківський торговельно-економічний коледж



Історія Харківського торговельно-економічного коледжу КНТЕУ сягає 1939 року, коли був заснований Харківський технікум радянської торгівлі. У 1962 р. в Харкові створено ще один заклад цього профілю – Харківський технікум громадського харчування. У 1992 р. в результаті об’єднання обох закладів був створений Харківський технікум торгівлі та громадського харчування, згодом перейменований у Харківський бізнес-коледж. Метою коледжу була освітня діяльність, пов’язана з наданням вищої освіти на рівні освітньо-кваліфікаційних вимог до молодшого спеціаліста та бакалавра за такими напрямами підготовки, як економіка і підприємництво, менеджмент, харчова технологія та інженерія.

З 2005 р. коледж став структурним підрозділом Київського національного торговельно-економічного університету. Нині це передовий навчальний заклад І рівня акредитації з розвинутою матеріально-технічною базою, навчальними кабінетами з сучасними засобами інформаційних технологій та лабораторіями, укомплектованими високотехнологічним обладнанням.

Упродовж 10 років існування коледжу його незмінним лідером є директор Л.О. Радченко, кандидат історичних наук, доцент, професор кафедри українознавства Харківського національного університету ім. В.Н. Каразіна. Людмила Олексіївна – автор багатьох підручників, навчальних посібників, монографій та наукових публікацій, що активно використовуються в навчальному процесі та викликають науковий інтерес.

Структуру коледжу становлять 4 відділення та 7 циклових комісій, роботу яких забезпечують досвідчені фахівці сфери сучасної науки та прогресивної педагогіки. Освітній процес здійснюється за 9 ліцензованими спеціальностями підготовки молодших спеціалістів та 5 робітничими професіями, актуальними на ринку праці. Щорічно в коледжі навчається понад 1000 студентів з різних областей України.

В умовах європейського вибору України головною метою діяльності навчального закладу є формування фахівця з інноваційним типом мислення й культури, з готовністю до професійної діяльності на рівні світових стандартів. Організаційні та структурні зміни, що відбуваються у вищій освіті, спонукають коледж спрямовувати свою роботу на забезпечення конкурентоспроможності та відповідності своєї освітньої діяльності ліцензійним вимогам до вищих навчальних закладів.



У коледжі під керівництвом Л.О. Радченко сформовано високопрофесійний колектив викладачів, здатний забезпечити суспільство кваліфікованими фахівцями, створені комфортні умови для плідної роботи працівників і студентів, розвивається міжнародне співробітництво. Все це вивело Харківський торговельно-економічний коледж КНТЕУ на позиції лідера в своїй галузі й підтвердило високий рівень української освіти в європейському культурному просторі.

Основною конкурентною перевагою ХТЕК КНТЕУ є його фахівці, переважна більшість яких – науковці, відомі у вітчизняній та світовій практиці, викладачі вищої категорії, які постійно оновлюють змістове наповнення дисциплін, активно впроваджують нові технології навчання, забезпечуючи тим самим міждисциплінарне взаємозбагачення. Залучення до освітнього процесу спеціалістів-практиків унаочнює перетворення знань у фахову компетенцію.

Сьогодні трудовий колектив коледжу налічує 81 педагога, серед яких 3 доктори та 14 кандидатів наук, а також 26 викладачів вищої категорії, які забезпечують підвищення якості освітнього процесу та розвиток його наукової складової. Викладачами коледжу за останні 5 років було опубліковано понад 30 підручників та навчальних посібників, у тому числі з грифом Міністерства освіти і науки України, а також майже 300 наукових друкованих праць.

Щороку до коледжу для отримання вищої освіти вступають випускники загальноосвітніх шкіл та професійно-технічних училищ, загальна кількість яких постійно збільшується. Так, динаміка кількості абітурієнтів коледжу з 2010 до 2015 рр. становить 43%.

На сьогодні коледж здійснює підготовку молодших спеціалістів з ресторанного та туристичного обслуговування, виробництва харчової продукції, виробництва хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчових концентратів, фахівців зі зберігання, консервування та переробки м’яса, а також з фінансів, комерційної діяльності, бухгалтерського обліку та економіки підприємства.

Формуванню випускника коледжу, конкурентного на сучасному ринку праці, сприяє участь студентів та викладачів у міжнародних конкурсах та фестивалях, учасниками яких є провідні фахівці з цілого світу. За період з 2010 р. коледж набув міжнародного визнання й став дійсним членом Асоціації кулінарів України та постійним учасником міжнародних кулінарних конкурсів в рамках діяльності Всесвітньої асоціації співтовариств шеф-кухарів (WACS), де гідно відстоює честь України на світовому рівні. Команда викладачів та студентів коледжу неодноразово брала участь у міжнародних гастрономічних фестивалях в Білорусі, Боснії та Герцеговині, Іспанії, Молдові, Сербії, Хорватії. Високий рівень фахової підготовки підтверджено 206 медалями, більшість з яких – золоті.

Важливою складовою навчального процесу в ХТЕК КНТЕУ є забезпечення гідними місцями практики, в тому числі за кордоном. Спираючись на підтримку Київського національного торговельно-економічного університету, коледж співпрацює з кращими підприємствами готельно-ресторанної галузі, а саме інтернаціональною мережею готелів в Греції Grecotel (острови Крит, Кос, Родос, Корфу, Пелопоннес).

Крім того, для студентів коледжу постійно проводяться майстер-класи з кулінарної майстерності та ресторанного обслуговування, в яких беруть участь провідні кулінари світу: Роман Давід Таубер, ректор Академії готельної справи та гастрономії в м. Познань (Польща),Томас Андреас Гуглер, майстер-шеф, президент Асоціації шеф-поварів Саудівської Аравії, континентальний директор WACS у країнах Африки та Близького Сходу, Джордже Костіч, почесний президент та засновник Асоціації шеф-кухарів Сербії, член міжнародних Асоціацій кухарів Германії та Росії, міжнародний суддя WACS та інші.

У коледжі активно розвивається студентська наукова робота: проводяться прикладні наукові дослідження, науково-практичні конференції, круглі столи, олімпіади, конкурси наукових робіт та майстер-класи. Крім того, студенти під керівництвом викладачів коледжу беруть участь у міжвузівських наукових заходах, під час яких демонструють високий рівень наукових досліджень у змаганні зі студентами ВНЗ ІІІ-ІV рівнів акредитації.

Диплом молодшого спеціаліста за останні 5 років в ХТЕК КНТЕУ отримали майже 2 тисячі осіб, із яких диплом з відзнакою – 107 студентів коледжу, що стало гідним стартом їх професійного життя. При цьому заслуговує уваги той факт, що більшість студентів отримують роботу за фахом уже під час виробничих практик. Значна частка випускників, як правило, продовжує навчання в українських ВНЗ ІІІ-ІV рівнів акредитації або здобуває європейську освіту та працює в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі в країнах, відомих своїми традиціями гостинності, таких як Греція, Польща, Франція, Швейцарія та ін. Поєднання фундаментальної та професійно-практичної підготовки гарантує їм вагомі переваги на ринку праці.

Чимало випускників коледжу вже зробили блискучу кар’єру, працюючи на керівних посадах як в комерційних підприємствах, так і в органах державної влади, виконуючи адміністративну роботу в готельно-ресторанних та торговельно-розважальних комплексах, туристичних фірмах, банках і фінансово-кредитних установах, а деякі з них заснували власний бізнес. Все це підтверджує, що диплом ХТЕК КНТЕУ є надійною платформою для розвитку кар’єри.

З метою забезпечення  демократичності  та прозорості  навчального процесу в коледжі була створена рада студентського самоврядування, яка працює на партнерських  умовах  як з адміністрацією, так і з колективом студентів. Щорічно в коледжі проходять зустрічі студентів з адміністрацією, під час яких кожен студент може взяти участь в обговоренні актуальних питань навчання, побуту та дозвілля.

Харківський торговельно-економічний коледж КНТЕУ здійснює активну міжнародну діяльність. Так, було підписано договори про міжнародне співробітництво, де партнерами ХТЕК КНТЕУ є такі навчальні заклади готельно-ресторанного та торговельно-економічного профілю: Вища школа готельно-ресторанного бізнесу ім. Жана Друана (м. Париж, Франція), Академія готельної справи та гастрономії (м. Познань, Польща), KES College (м. Нікосія, Республіка Кіпр), Курський торговельно-економічний коледж (м. Курськ, Росія), Мінський торговельний коледж (м. Мінськ, Білорусь), Національний комерційний коледж Молдавської економічної академії (м. Кишинів, Молдова),а також Центр кулінарного мистецтва «Школа шоколада» (м. Москва, Росія), Асоціація кулінарів Узбекистану тощо.



У коледжі створені всі умови не тільки для отримання професійних знань, а й для цікавого дозвілля, розвитку особисті, розкриття талантів і творчих здібностей студентів та заняття спортом. Упродовж навчального року відбувається велика кількість культурно-масових заходів: брейн-ринги та інтелектуальні ігри, концерти художньої самодіяльності, фотоконкурси, тематичні тижні, екскурсії тощо. Студенти беруть активну участь у благодійних акціях та волонтерських заходах, культурних програмах, спортивних змаганнях та марафонах.

Гордістю ХТЕК КНТЕУ є його студенти та викладачі, які мають почесні нагороди та відзнаки у науці, мистецтві та спорті, а саме: дипломи лауреата І та ІІ ступеня на ІІ Міжнародному фестивалі-конкурсі мистецтв «Родник талантов», (проект «Творчий шанс», номінації «Художнє слово» та «Естрадний вокал»); 2 місце у конкурсі «Від миру в родині – до миру в Україні!» (Всеукраїнська акція «16 днів проти насильства» під егідою Департаменту у справах сім’ї, молоді та спорту Харківської міської ради); диплом лауреата Всеукраїнського конкурсу наукових робіт молодих дослідників історії України «Жінки України у Другій світовій війні: історія, пам'ять, репрезентації»; Почесна грамота та Кубок переможця міського конкурсу «Молода людина року – 2014»; 1 місце та кубок Гран-Прі в абсолютній першості з декатлону на Всеукраїнському фізкультурно-реабілітаційному заході для молоді з особливими потребами «Вітрила надії»; 3 місце у чемпіонаті з фехтування у складі параолімпійської команди міста Харкова та ін.




Поділіться з Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12


База даних захищена авторським правом ©divovo.in.ua 2017
звернутися до адміністрації

войти | регистрация
    Головна сторінка


загрузить материал