Бажаємо Вам успіхів у навчанні !



Сторінка5/5
Дата конвертації25.12.2016
Розмір1.06 Mb.
1   2   3   4   5
§ 16. Мед. Лікувальні властивості меду.

«Мед - це здоров'я без зайвих зусиль.»

Склад, харчова цінність, калорійність меду

Мед - концентрований високопоживний продукт. Основні поживні речовин меду - вуглеводи, білки, мінеральні речовини, вітаміни, ферменти та ін..

Бджоли виробляють мед з нектару або паді. При цьому в організмі бджоли відбуваються складні перетворення. Мед майже повністю складається з нектару рослин, тільки деякі компоненти потрапляють у мед з організму бджоли.

До складу меду входить близько 300 різних речовин: цукру – фруктоза і глюкоза, ферменти, органічні кислоти, азотисті сполуки, вітаміни, ароматичні, біологічно активні та інші речовини.

Кількість води в більшості сортів зрілого меду – близько 18% (залежно від місцевості може коливатися від 15 до 21%), незрілий мед містить більше 22% води.

4 / 5 загальної маси меду складає цукор. Високоякісні сорти меду містять близько 75% простих цукрів (глюкози, як правило, близько 35%, фруктози – 40%). Їх співвідношення визначає фізичні якості меду: при збільшенні вмісту глюкози підвищується його здатність кристалізуватися, а при збільшенні вмісту фруктози він стає більш солодким на смак і більш гігроскопічним.

У меді міститься до 20 амінокислот. Потемніння меду при нагріванні пояснюється тим, що аміносполуки вступають в реакцію з моносахаридами і утворюють темно-забарвлені сполуки (мелокондіни).

Певний смак меду додають органічні кислоти. Серед них найбільш поширені лимонна, яблучна, глюконова і молочна.

У меді містяться такі ферменти, як інвертаза, діастаза, каталаза, ліпаза та ін. У меді небагато вітамінів, але в суміші з іншими компонентами вони дуже корисні для організму. З вітамінів у меді переважають B1, B2, B3, пантотенова, нікотинова (РР), аскорбінова кислота (С) і ін.

Калорійність меду становить 328 ккал/100 г.


Сорти (види) меду

Мед, вироблений бджолами з нектару одного виду рослин, називається монофлорним. За назвою цієї рослини відповідно називають і мед – гречаний, соняшниковий, еспарцетовий, буркуновий, липовий, білоакацієвий, вересковий та ін.

Якщо ж у складі меду є нектар різних рослин, такий мед називають поліфлорним.

Іноді назва меду пов’язано з місцевістю чи угіддями, де бджоли збирають нектар (наприклад, карпатський, далекосхідний, башкирський, луговий, лісовий).

Колір меду буває різним – від світло-жовтого до коричневого і бурого, залежно від виду рослини, з якого бджоли зібрали нектар. За кольором розрізняють три групи сортів меду: світлі, помірно забарвлені і темні. Темний мед корисніший від світлого – у ньому міститься більше мінеральних та інших речовин.

Аромат меду характерний для даного сорту і обумовлений змістом занесених з нектаром різних речовин (120 назв). Співвідношення ароматичних речовин у нектарі різних медоносних рослин різне. Мед, вироблений бджолами з цукрового сиропу без домішок нектару, не має запаху.

В’язкість меду залежить від температури. Охолодження з 30 до 20 ° С збільшує тягучість меду в 4 рази.

Акацієвий мед належить до кращих сортів меду. Свіжий, щойно відкачаний і налитий у скляну посудину, він прозорий, кристалізується поволі дрібнозернистими кристалами, після чого стає білого (молочного) кольору Містить 40% фруктози і 36% глюкози, наділений помірними протимікробними і протистоцидними властивостями (протисти — це одноклітинні організми-бактерії, прості гриби тощо).

Акацієвий мед застосовують для лікування жіночих захворювань, він має гормоноподібні властивості. Його використовують як загальнозміцнюючий засіб при безсонні, шлунково-кишкових, жовчних і ниркових захворюваннях.


Липовий мед належить до найбільш високоякісних медів і користується великим попитом. Він має приємний аромат (пахне липою), блідо-жовтий колір, солодкий на смак. Швидко кристалізується дрібними кристалами. Містить 39% фруктози, 36% глюкози. Відзначається сильними поживними і лікувальними властивостями, антибактеріальною дією. Має жарознижувальну, відхаркувальну, протизапальну дію. Використовують при жіночих хворобах, при застуді, шлункових проблемах. Липовий мед надає також легку послаблюючу дію. У малих дозах показаний діабетикам. Застосовують при лікуванні ангіни, нежиті, ларингіту, бронхіту, трахеїту, бронхіальної астми, як сердцево-зміцнюючий засіб, при запаленні кишкового тракту, ниркових і жовчних захворюваннях. Добре діє при гнійних ранах і опіках.

Буркуновий мед характеризується високими смаковими якостями. Він буває від світло-янтарного до білого кольору із зеленуватим відтінком. Має своєрідний смак, іноді злегка гіркуватий, і специфічний аромат. Містить 39% фруктози і 36% глюкози. Завдяки його добрим поживним і лікувальним якостям, цей мед користується великим попитом.

Мед з буркуну корисний при серцево-судинних захворюваннях, виразках шлунку і дванадцятипалої кишки. Його вживають при захворюваннях суглобів і набряках. Медом з буркуну лікують захворювання очей. Мед з буркуну чудово лікує кашель, бронхи та астму.



Каштановий мед — темного кольору, зі слабким ароматом каштанових квіток і трохи гіркуватим присмаком. Кристалізується поволі, набуваючи спочатку маслянистого вигляду, після чого утворює кристали, наділений протимікробними властивостями. Рекомендується при серцево-судинних захворюваннях, тромбофлебіті, підвищеному артеріальному тиску, шкірних захворюваннях, проблемах зі шлунком, при діабеті тощо.
Гірчичний мед щойно відкачаний буває рідким, золотисто-жовтого кольору, потім набуває кремового відтінку. Кристалізується дрібними кристалами. Має приємний аромат, на смак солодкий. Наділений добрими поживними та лікувальними властивостями, рекомендується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, і при діабеті, жовчокам’яній хворобі, хворобах суглобів, шкіри тощо.

Польовий мед також вважається одним з кращих сортів меду Оскільки польова медоносна рослинність дуже різноманітна (гірчиця польова, гвоздика, конюшина, ромашка, м’ята, чортополох, гадючник, буркун польовий тощо). Важко й перерахувати всі польові рослини, з яких бджоли збирають мед.

Завдяки великій кількості нектару і пилку колір польового меду варіює від безбарвного до оранжево-жовтого. Кристалізується швидко, має приємний аромат, на смак — солодко-гіркий. У меді з пасік, які знаходяться біля озер, іноді може переважати перга цикорію. Такий мед дуже корисний для печінки, має коричневий колір, він солодкий на смак, наділений протимікробними і жовчогінними властивостями. Якщо на полі переважає чортополох, то в меді буде багато його нектару і відповідно такий мед корисний для лікування судинної, нервової і дихальної систем.

Мед з перевагою пергових зерен валеріани має приємний солодкий смак, специфічний аромат. Такий мед заспокійливо діє на нервову систему Він більш показаний жінкам, ніж чоловікам, оскільки валеріана — жіноча рослина і стимулює вироблення специфічних жіночих гормонів.

Мед із собачої кропиви рекомендують від безсоння, серцебиття і від болів у „нервовому» шлунку. Такий мед корисний більше чоловікам



Луговий мед бджоли добувають з нектару лугових квітів (кульбаби, Чебрецю, м’яти лугової, конюшини, люцерни, чабрецю тощо). Цей мед буває різних колірних відтінків — від світло-жовюі о до темно-янтарного, має приємний аромат, солодкий на смак.

Характеризується високими поживними властивостями. Його протимікробна дія виявлена щодо багатьох видів мікроорганізмів. Якщо в меді переважає нектар кульбаби, тоді він жовтішого кольору. Цей мед наділений жовчогінними, протидіабетичними властивостями. Він також болеу-гамуючий і протизапальний.



Соняшниковий мед має золотисто-жовтий колір, кристалізується дрібними кристалами, солодкий на смак, з невизначеним ароматом. Наділений хорошими поживними і лікувальними властивостями. Соняшниковий мед використовують при гепатитах і цирозах печінки, як ліки і навіть як компрес на місце печінки.

Фруктовий мед збирають з нектару квітуючих фруктових дерев. Поки він свіжий, то буває прозорого кольору з жовто-червоним відтінком, після кристалізації стає світло-жовтим. Має приємний смак, аромат. Містить 45% фруктози і 31% глюкози. Фруктовий мед відносять до монофлорних сортів, якщо в ньому переважає перга яблунь, груш, слив і персиків.

Ріпаковий мед кристалізується швидко. Він гіркуватий на смак з гірчичним ароматом, іноді зовсім білого або кремового кольору. Ріпак — добрий медонос, тому й меду з нього збирають багато, в результаті він частіше за інші меди є на ринку. Цей мед наділений високими поживними і лікувальними властивостями. Корисний при легеневих захворюваннях, бронхітах, астмі, захворюваннях серця і судин, не викликає алергічних реакцій, легко перетравлюється шлунком і рекомендований при виразкових хворобах шлунку та дванадцятипалої кишки.

Гірський мед — це мед зібраний з квітуючих рослин, які ростуть в горах, на полонинах. Його склад залежить від медоносної рослини. У горах, скажімо, росте зозулинець, кульбаба, цикорій, гірська лілія, м’ята, ромашка, мишачий горошок, дрік чагарниковий, дягель лікарський, калина, обліпиха, інші рослини. Гірський мед високо цінується за його екологічну чистоту Він майже завжди гіркуватий за смаком, з сильним ароматом, застосовують для лікування багатьох захворювань.

Малиновий мед за своїми властивостями і особливостями відрізняється від інших медів. Він світло-золотистого кольору з тонким винятково приємним запахом і чудовим смаком, що нагадує смак малини. Під час зберігання кристалізується в грубозернисту масу кремового кольору. Має великий попит як лікувальний засіб для ліку­вання жіночих захворювань (кіст яєчників), дихальних шляхів і респіраторних захворювань.

Фацелієвий мед світло-зеленого або білого кольору. Має ніжний аромат, приємний на смак. Його відносять до кращих сортів. Після кристалізації нагадує тісто. Дає суттєвий ефект у лікуванні серцево-судинних захворювань, серця і мозку. Зміцнює пам’ять.

Еспарцетовий мед має свої особливості і належить до цінних сортів. Він світло-янтарного кольору, прозорий, як кристал кварцу. Приємний на смак, має витончений аромат. Поволі кристалізується в білу салоподібну масу кремового відтінку. Лікує всю травну систему. Корисний при шкірних захворюваннях навіть таких як псоріаз і не тільки всередину, але і як обгортання та масажі з медом. Лікує судинну і бронхо-легеневу системи.

Гречаний мед належить до темних медів. Його колір темно-коричневий, іноді з фіолетовим відтінком. Має своєрідний гострий смак і сильний аромат. Належить до якісних медів, має особливі лікувальні властивості. Кристалізується в однорідну грубозернисту масу темно-бурого кольору. Порівняно зі світлими медами має значно більше білків, мікроелементів і особливо заліза. Рекомендується при малокрів’ї. У народі говорять: „Гречаний мед блідолицим вельми корисний»

Лікувальні властивості меду

Використання меду як ефективного лікарського засобу ґрунтується на багатьох його властивостях, у тому числі антибактеріальному, бактерицидному, протизапальному і протиалергічному впливу.

Мед має бактерицидну дію, посилює обмін речовин, прискорює регенерацію тканин, має протизапальну, розсмоктуючу і тонізуючу дію.

Мед нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту, стимулює функцію внутрішніх органів, попереджає склероз, нормалізує сон, стимулює захисні сили організму і т.д.

Було встановлено, що бджоли при виготовленні меду з нектару додають в нього речовину інгібин, що виробляється ними, в результаті мед стає абсолютно стерильним продуктом.

При зовнішньому застосуванні мед знезаражує, вбиває всі мікроби, стафілокок і ін. Під час першої та другої світових воєн, лікарі використовували мед для накладання пов’язок. Така пов’язка ніколи не присохне, рана швидко покривається новим епітелієм (заростає). Стільниковим медом можна лікувати катаракту очей, так як мед посилює кровообіг у місці застосування, що призводить до очищення тканин.

При внутрішньому застосуванні мед є потужним енергетичним підживленням, тому що засвоюється організмом людини на 100%. Існують рекомендації для спортсменів з’їдати за деякий час до змагань 200 г меду.

Мед нейтралізує спирти. Медом можна вилікувати алкоголізм, даючи столову ложку меду кожні півгодини випившій людині, в якому б стані вона не знаходилася. При цьому, виробляється відраза до спиртного, людина перестає пити.

Німецькі стоматологи настійно рекомендують батькам по можливості замінювати цукор та інші промислово виготовлені солодощі медом.

При проблемах зі сном кращого засобу, ніж склянку теплої медової води за півгодини до сну, не знайти.

Кількість меду, яку можна (а іноді і потрібно) вживати за добу, для дорослих становить 100 г, для дітей – 30-50 р. Краще розподілити цю кількість в декілька прийомів.

Майте на увазі, що штучний мед, отриманий з цукру, не має лікувальних властивостей характерних для натурального меду.



Лікувальний ефект різних видів меду

• Гречаний – найтемніший мед коричневого кольору. Має кровотворну функцію, підвищує рівень гемоглобіну в крові, нормалізує артеріальний тиск, роботу нирок і шлунка.

• Липовий мед часто застосовують як засіб боротьби із застудою і для зниження температури тіла.

• Лісовий мед – універсальний, оскільки збирається бджолами протягом літа і містить багато корисних елементів.

• Соняшниковий мед виводить радіонукліди і лікує хвороби щитовидної залози.

• Мед з квіток акації має протизапальну і антибактеріальну дію.

• Травневий – найперший мед з первоцвіту. Вважається найкращим, оскільки має найбільший вміст вітамінів.

Як визначити натуральний мед, перевірити його якість?

Ненатуральним медом вважається перероблений бджолами цукровий мед, а також мед з солодких соків плодів, овочів і штучний мед.

Справжній якісний мед має солодкий смак і аромат, що нагадує запах рослин, з яких він зібраний. Цей запах ні з чим не зрівняти. Фальсифікований мед або мед з домішкою цукру не має аромату, а його смак близький до смаку підсолодженої водички.

Свіжий натуральний мед поступово каламутніє і, втрачаючи вологість, кристалізується. Однак кристалізація меду не є недоліком, оскільки не погіршує якість меду. Значно гірше, коли в мед додають крохмаль, цукрову патоку або крейду.

Як же відрізнити справжній мед від фальшивого? Візьміть мед на пробу, опустивши в ємкість тонку паличку. Якщо це справжній мед, то він тягнеться слідом за паличкою довгою безперервної ниткою, а коли ця нитка урветься, то вона цілком опуститься, утворюючи на поверхні меду башточку, пагоду, яка потім повільно розійдеться. Фальшивий ж мед поведе себе, як клей: буде рясно стікати і капати з палички вниз, утворюючи бризки.

Домішки крохмалю в меді можна визначити, якщо мед розчинити у воді і додати в розчин йод. Для цього покладіть в стакан трохи меду, залийте окропом, розмішайте і остудіть. Після цього капніть туди кілька крапель йоду. Якщо в результаті отримаєте синюватий відтінок, значить, в мед доданий крохмаль.

Для густоти в мед додають крейди. Наявність крейди в меді можна визначити, капнувши на мед будь-якої кислотою або оцтом – якщо мед “засичить”, тобто відбудеться спінювання. , то в ньому є домішки крейди.



Нерозчинні сторонні домішки (пісок, тирса тощо) встановити легко. У пробірку або колбу кладуть пробу меду і заливають дистильованою водою. Мед розмішують до повного розчинення. Якщо мед чистий, розчин виходить злегка мутний, без осаду. При наявності домішок - на дні пробірки утворюється осад, або на поверхні води з'явиться домішка

Чи знаєте Ви, що ….

--- чим темніше мед, тим більше в ньому міститься мінеральних речовин (порівняно зі світлими сортами): заліза - в 4 рази; марганцю - в 14 разів; міді - в 2 рази.

Для допитливих.

Існують особливі сорти меду, які виходять певним прискореним способом і при цьому стають збагаченими вітамінами і екстрактами лікувальних трав. Це так званий експресний продукт. Найбільшою популярністю користуються такі його види:


  • гематогенний - містить кров і показаний при лікуванні анемії;

  • Женьшенева - збагачений соком кореня женьшеню, а, отже, допомагає при загальному перевтомі, гіпотонії, неврастенії;

  • полівітамінний - його отримують з овочів і фруктів (яблук, моркви) або хвойних пагонів.

Перевірте свої знання
1.За рахунок чого мед є високопоживним продуктом?

2. Які сорти меду Вам відомі?

3. Охарактеризуйте лікувальні властивості меду.

4. Як можна встановити чи є в меді домішки?


§ 17. Чорний чай та його корисні властивості.

Щоранку мільйони людей починають свій день з чашки ароматного чорного чаю. Цей напій настільки популярний, що займає друге місце після води. І це не випадково. Корисні властивості чорного чаю не обмежуються лише здатністю бадьорити і підвищувати працездатність. Завдяки своєму складу, чай стимулює розумову діяльність, володіє антибактеріальними властивостями, знижує ризик серцевосудинних захворювань, знімає шлункові спазми, зупиняє нудоту, зміцнює імунітет.

На відміну від багатьох лікарських препаратів чорний чай універсальний, тому що підходить в буквальному розумінні всім і не має побічних дій. Посилити лікувально-профілактичні властивості чорного чаю дозволяють різні трав'яні добавки, які також сприяють зміні смакових якостей цього чудового напою.

Чорний чай містить антиоксиданти, основними властивостями яких є захист організму людини від хвороботворних мікроорганізмів і забруднень навколишнього середовища, а також виведення канцерогенних речовин і блокування ракових клітин. Цьому сприяє більший вміст поліфенолів, які мають ще одну корисну якість: вони знижують неприємний запах з рота, який викликаний продуктами життєдіяльності різних бактерій. У зв'язку з цим медики рекомендують щодня після прийому їжі а також курцям прополіскувати порожнину рота несолодким чорним чаєм.

Чорний чай зміцнює імунітет і сповільнює старіння організму. Ця особливість чаю була відзначена в Китаї за часів правління династії Тан. Танін, що міститься в листі чаю, уповільнює старіння організму також ефективно і сприяє підняттю рівня активності, як і вітамін Е.

Дослідження індійських вчених показали, що щоденне вживання свіжо завареного чорного чаю запобігає розвитку катаракти. А промивання очей теплою заваркою і прикладання тампонів, просочених чаєм , знімає набряклість і почервоніння очей. При гнійничковому захворюванні ячмінь корисно промивати очі чаєм.


Чай як косметичний засіб.

Чай є прекрасним косметичним засобом, який застосовується при догляді за волоссям. Для фарбування волосся і додання темному волоссю більш насиченого відтінку заваріть 3 чайні ложки чаю склянкою води а потім прокип'ятіть заварку на водяній бані протягом 15 хвилин. Остудіть і нанесіть на волосся і коріння волосся. Рівномірно розподіліть заварку по волоссю гребінцем і залиште до наступного миття волосся.

При випаданні волосся корисно щодня втирати чайну заварку в коріння волосся в протягом 10 днів.

Для жирного і швидко брудняться волосся обполіскуйте волосся настоєм чорного чаю (для світлого волосся краще скористатися настоєм зеленого чаю) . Для ополіскування заваріть 1 столову ложку заварки 500 мл окропу. Настояти протягом 30 хвилин, остудити, процідити і використовувати для ополіскування волосся після кожного миття голови.

Чорним чай є корисним засобом для позбавлення шкіри голови від лупи . Для того щоб приготувати чайний настій від лупи, необхідно заварити 1 чайну ложку чорного чаю склянкою окропу і прокип'ятити на водяній бані 3-4 хвилини. Відвар остудити і додати 1/4 склянки горілки і 1/4 склянки касторової олії. Суміш добре перемішати. Наносити засіб на шкіру голови, коріння волосся і волосся, рівномірно розподіляючи гребінцем. Після голову потрібно укутати в рушник і залишити на 3 години. Після закінчення процедуру промити волосся шампунем. Курс лікування 2-3 рази на тиждень до повного позбавлення від лупи.

Відомо що в чорному чаї міститься велика кількість дубильних речовин. Це властивість чаю використовується при пухких кровоточать яснах, шлункових спазмах, кишкових кольках, отруєннях, діареї.

Дуже складно уявити наше життя без чайних посиденьок. Так нехай же з кожної випитої чашкою чаю ваше здоров'я стане міцніше.

§ 18. Зелений чай і його корисні властивості




Не секрет, що зелений чай набагато корисніше чорного чаю. І хто прагне вести здоровий спосіб життя вибирають саме зелений чай, так як він містить вітаміни та мікроелементи: С, Р, В, К, РР, а також фтор, цинк, йод, мідь, марганець.

Зелений чай є потужним антиоксидантом і допомагає проти раку, завдяки вмісту вітаміну С і катехінів.

Вітамін Р підтримує, підвищує еластичність і зміцнює стінки кровоносних судин. Зелений чай є відмінним засобом профілактики атеросклерозу, захворювань серця, судин головного мозку, знижує артеріальний тиск. Зелений чай корисно пити при дисбактеріозі, грипі і при харчових отруєннях.

Вміст йоду в зеленому чаї допомагає в роботі ендокринної системи, саме тому його рекомендують пити людям із збільшеною щитовидною залозою.

Фтор, що міститься в зеленому чаї, зміцнює зуби і ясна і рекомендується періодично з метою профілактики карієсу полоскати зуби свіжо завареним чаєм. Зелений чай має сильну протимікробну, противірусну та протизапальну дію, а також захищає наш організм від шкідливих випромінювань комп'ютера.

Зелений чай здатний знизити кров'яний тиск, нормалізувати роботу серцевого м'яза і навіть підсилити його працездатність. Зелений чай додасть бадьорості та енергії, особливо якщо пити його регулярно по ранках, у ньому міститься велика кількість кофеїну.

Екстракт зеленого чаю застосовується в косметиці завдяки своїй здатності зберігати молодість і красу шкіри, покращувати колір обличчя і сповільнювати процес старіння. Екстракт входить до складу багатьох кремів, скрабів, тоніків, масок, а також шампунів і мила.



Зелений чай для схуднення. Зелений чай п'ють як засіб для схуднення, оскільки він посилює обмінні процеси і прискорює виведення жиру з організму. 2-3 чашки напою в день допоможуть скинути зайві кілограми. Щоденне вживання зеленого чаю в таких кількостях дозволяє підняти тонус і поліпшити загальний стан організму. До всього цього, зелений чай допомагає виводити з організму солі важких металів та інші шлаки.

Зелений чай рекомендується пити без молока і цукру, для ласунів можна додати в чай трохи меду. Чай потрібно пити свіже завареним і рекомендується заварювати не більше двох разів одну заварку. При повторному заварюванні втрачається вже 50% вітамінів і мікроелементів, а при третьому їх залишається не більше 20%. Для схуднення рекомендується щодня вживати 2-3 склянки зеленого чаю. Даний напій допомагає впоратися з підвищеним апетитом. Також зелений чай сприяє кращому засвоєнню та переварюванню їжі і видаляє з організму токсини.

Важливо пам’ятати !!! Надмірне вживання зеленого чаю може сприяти каменеутворенню, викликати хвороби печінки і нирок.

Зелений чай протипоказаний людям, які страждають виразками, безсонням, атеросклерозом і гіпертонією. Також слід утриматися від чаю при високій температурі.

Медіасторінка

Чи знаєте Ви, що ….

….Чай — рослина довговічна, живе й плодоносить протягом 100 і більше років.

….перший чайний кущ було завезено до Нікітського ботанічного саду (Крим) ще в 1814 р.

Перевірте свої знання

1.Яким хворобам може запобігти вживання чаю?

2. Які сорти чаю Вам відомі?

3. Охарактеризуйте протилежні властивості чаю.

Зміст

Юний друже!.........................................................................................................3



Вступ

§ 1. Правила безпеки під час роботи в хімічному кабінеті.

Ознайомлення з обладнанням кабінету хімії та

лабораторним посудом…………………………………………………...…4

§ 2. Практична робота №1……………………………………………………..…7

§ 3. Зародження науки хімії. Реміснича хімія………………………………….11

§ 4. Антична хімія. Алхімічний період розвитку хімії……………………… 19

§ 5. Становлення хімії як науки………………………………………….23

§ 6. Сучасний етап розвитку хімії. Атоми, молекули………………………. .26

§ 7. Чисті речовини та суміші. Основні способи розділення

сумішей……………………………………………………………………...32

§ 8. Практична робота №2. Приготування та розділення

сумішей……………………………………………………………………...35

§ 9. Агрегатний стан речовин. Фізичні та хімічні процеси.

Ознаки хімічних реакцій……………………………………………...…37

§ 10. Хімічні речовини в аптечці кабінету хімії та у домашній

аптечці……………………………………………………………………41

§ 11. Вода – дивна і проста речовина………………………………………….46

§ 12. Оксиген – хімічний елемент. Кисень – проста речовина……………. 56

§ 13. Кислоти, луги та солі в житті людини. Солі у побуті…………………. 59

§ 14. Продукти харчування і здоров’я людини…………………………… ……… ……….62

§ 15. Основні складові їжі. Корисні поради з питань гігієни харчування………………………………………………………………… 68

§ 16. Мед. Лікувальні властивості меду…………………………………….….81

§ 17. Чорний чай та його корисні властивості…………………………………………….….91



§ 18. Зелений чай і його корисні властивості…………… ……… ……… …..93




Поділіться з Вашими друзьями:
1   2   3   4   5


База даних захищена авторським правом ©divovo.in.ua 2017
звернутися до адміністрації

войти | регистрация
    Головна сторінка


загрузить материал